Speisen & Getränke

Bei unseren Speisen vermeiden wir generell den Einsatz von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und jeglichen Fertigprodukten. Wir bevorzugen regionale Produkte und ökologisch verträglich erzeugte Rohstoffe, viele tragen daher das Öko-Kontrollsiegel.

Alle Waren werden nach diesen Vorgaben sowie auf gleichbleibend hohe Qualität hin ausgewählt und schließlich mit Raffinesse und Sorgfalt täglich frisch verarbeitet zu leckeren, spannenden und ehrlichen Speisen der charakteristischen "Nouvelle Cuisine Hessoise" des Klabunt.

Die Getränke, die wir Ihnen im Klabunt anbieten, wählen wir mit Bedacht abgestimmt auf unsere Speisen aus, darunter diverse hochwertige Bio-Produkte. Sie kommen weitgehend von den meist kleinen, feinen Erzeugern der Region  -   vom Apfelsaft bis hin zum Brand von der Zitronenbirne.